Интернет-форум

Вернуться   Интернет в Санкт-Петербурге > Разговоры обо всем > Флейм

>> Хостинг - 2 Gb-20 Gb, CPanel, SSH, Web Disk, Softaculous, FTP, MySql, SSL сертификат, BackUP
>> VDS от 200 рублей, активация от 1 до 5 минут, OS: Debian, CentOs, Ubuntu, 10-50 Gb защита от DDoS
>> Конструктор сайтов: 198 шаблонов в 22 категориях! SSL, e-commerce, веб-почта, статистика сайта, 50 мб бесплатно!
Флейм Разговоры обо всем. Счетчик постов отключен.

 
Опции темы
Старый 27.10.2018, 21:23
  #11
Рассказчик

Цитата:
Сообщение от amelanin
Аджика острая, домашняя...
У меня супружница делает проще.
1 кг горького перца, 0.5 кг чеснока. Но обычно перца покупаем где-то 5 кило, от этого (1/2) и пляшем.
Перец (его вес) при этом целый, не чищенный, чеснок такой же.
Всё чистится, моется, пропускается через мясорубку, добавляется соль (сколько - чуть позже уточню). "По вкусу" не получится, ибо жжжжжжжёт пробывалку
Пару дней стоит в тепле, в частом перемешивании. Потом без нагрева, но в стерилизованные холодные банки и - в холодильник.
Filanco на форуме   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2018, 10:40
  #12
Сисадмин трекера
 
Аватар для amelanin


За посильный вклад: За материальную помощь форуму - причина:  
Наград: 1 (все ...)
Filanco,
Без помидор это не аджика, а перец с чесноком...
amelanin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2018, 11:21
  #13
Мастер
 
Аватар для Smulev

Цитата:
Сообщение от Filanco
Пару дней стоит в тепле, в частом перемешивании. Потом без нагрева, но в стерилизованные холодные банки и - в холодильник.
Без тепловой обработки стоять будет максимум недели две, потом забродит....
Smulev вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2018, 13:39
  #14
Рассказчик

Цитата:
Сообщение от Smulev Посмотреть сообщение
Без тепловой обработки стоять будет максимум недели две, потом забродит....
Год стоит и не портится. Там же соли не щепоточка.
Filanco на форуме   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 10:08.


DSLnet.ru © 2004-2012. Все права защищены.
vBulletin® Version 3.8.2 Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru