Интернет-форум

Вернуться   Интернет в Санкт-Петербурге > Разговоры обо всем > Купля/Продажа

>> Хостинг - 2 Gb-20 Gb, CPanel, SSH, Web Disk, Softaculous, FTP, MySql, SSL сертификат, BackUP
>> VDS от 200 рублей, активация от 1 до 5 минут, OS: Debian, CentOs, Ubuntu, 10-50 Gb защита от DDoS
>> Конструктор сайтов: 198 шаблонов в 22 категориях! SSL, e-commerce, веб-почта, статистика сайта, 50 мб бесплатно!
Купля/Продажа Продажа, покупка, обмен - ваши объявления. Счетчик постов отключен.
Создание новых тем - от 30 постов.
Объявления рекламного характера будут удаляться!

 
Опции темы
Старый 01.11.2020, 16:59
  #1
Завсегдатай

Торговый рейтинг: (0)
 
Аватар для Kost Troll

Грибы - сушеные, соленые, маринованные 2020

Грибы - собраны в Приозерском районе август-сентябрь-октябрь 2020 года и там же приготовлены.

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Сушеные грибы 3 варианта:

1-й вариант - только Белые

Помещены в 3-х литровые банки (приблизительно 300гр. в банке)
Цена - 1500р. за банку

!!! Update !!! Оптовикам скидка, а именно:
- 2 банки - 2500р.
- 4 банки -4500р.


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

2-й вариант - Микс (белые, красные, подберезовики, польские)

Помещены в зип-пакеты по 100 гр.
Цена - 400р. за пакетик
Состав Микс в процентном отношении:
30% - белые
30% - красные
30% - подберезовик
10% - польский гриб

!!! Update !!! Оптовикам скидка, а именно:
- 500гр. - 1700р.
- 1кг - 3000р.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

3-й вариант - только Опята

Помещены в 3-х литровые банки (приблизительно 200гр. в банке)
Цена - 500р. за банку
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Технология приготовления:
Сушка на аппарате "Суховей" при температуре до 50 градусов - грибы получаются не ломкие, а гибкие, не крошатся
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Соленые грибы:

Грибы плотно утрамбованы в банки - это важно, поэтому в банку помещается достаточно много.

Цена - 400р. за банку 500гр.
Сделан Микс из грибов для балансировки вкуса - млечники (горькушки, серушки, дуплянки, грузди) + колпак кольчатый (вкусный, деликатесный гриб) + немного лисичек и опят.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Технология приготовления:
Делала моя теща, с многолетним опытом в такого рода делах.
Млечные грибы вымачиваются в течении 4-х дней с ежедневной сменой воды, чтобы убрать горечь, затем отвариваются. Обычные грибы отвариваются сразу. Затем грибы промываются колодезной водой.
Далее грибы укладываются в кадушки вперемежку, перекладываются солью и специями - укроп зонтиками, чеснок для аромата.
Важно!!! Укроп свой огородный, именно зонтиками и чеснок тоже местный (магазинный китайский не годится)
Другие специи опыт отринул, смородинный лист сопливит грибы, хрен тоже на любителя.
Кадушки под гнетом стоят 3-недели, затем сливается излишний сок из-под грибов и грибы плотно, это важно, набиваются в предварительно простерилизованные банки и закрываются прокипячёнными крышками.

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Маринованные грибы:

Грибы в дело шли - только красные и маленькие по размеру.
Специи - соль, душистый горошек, гвоздика, уксус
Цена - 300р. за банку 450гр.

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Проживаю на ул. Софийская 35, могу подойти к метро Международная.
тел 8-9О6-261-51-ЗЧ Константин

P/S
Предыдущая тема за 2018 год (в 2019 был неурожай) здесь:
http://dslnet.ru/showthread.php?t=90427

Последний раз редактировалось Kost Troll; 15.11.2020 в 19:54..
Kost Troll вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.11.2020, 23:30
  #2
Местный житель

Торговый рейтинг: (3)

Цитата:
Сообщение от Kost Troll
польский гриб
Киньте фоточку за Польшу. Пытаюсь понять, что Вы так обзываете.
Filanco вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.11.2020, 23:45
  #3
Долгожитель

Торговый рейтинг: (0)
 
Аватар для pindos

Filanco,
https://ru.wikipedia.org/wiki/Польский_гриб
pindos вне форума   Ответить с цитированием
Этот участник поблагодарил pindos(а) за это Полезное сообщение:
Filanco (02.11.2020)
Старый 02.11.2020, 00:08
  #4
Завсегдатай

Торговый рейтинг: (0)
 
Аватар для Kost Troll

Правильная ссылка.
Польские грибы частые соседи еловой формы белых.
И если белые идут волнами - то польский плодоносит вплоть до середины октября.
Kost Troll вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.11.2020, 19:31
  #5
Завсегдатай

Торговый рейтинг: (0)
 
Аватар для Kost Troll

Update !!!!

ВСЕ Соленые и Маринованные грибы - ПРОДАНЫ или ОТЛОЖЕНЫ !!!!
Собственно как всегда - всЁ соленое и маринованное расходится по старым клиентам
Kost Troll вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.11.2020, 19:56
  #6
Завсегдатай

Торговый рейтинг: (0)
 
Аватар для Kost Troll

Сушеные грибы - снижена цена на количестве.
Kost Troll вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.11.2020, 15:36
  #7
Долгожитель

Торговый рейтинг: (5)

Оффтопик
Yegor001 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Продам: Грибы - сушеные и соленые Kost Troll Купля/Продажа 44 13.11.2018 00:52
Помогите пожалуйста идентифицировать грибы! Moder Флейм 28 06.09.2010 17:29


Часовой пояс GMT +3, время: 12:40.


DSLnet.ru © 2004-2012. Все права защищены.
vBulletin® Version 3.8.2 Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru