Показать сообщение отдельно
Старый 05.01.2017, 23:32
  #1
Рассказчик

Есть у нас спецы по мясу?

Камрады, с наступившим и наступающим!
Есть мясной вопрос, точнее - говяжий.
После НГ уже покупал пару раз говядину (в разных магазинах).
Начинаю её варить - бульон какой-то печальный, цветной.
Такое впечатление, что коровка перед уходом в мир иной конкретно нажралась красной краски и при варке ею и исходит
Сырое мясо вроде бы "нормального" цвета (может кажется, что свеже-ярко-красивое), фарш после перемолки тоже, а бульон с фрикадельками становится красноватым.
У спецов (и к ним примкнувшим) есть мнения на этот счёт? Чё за фигня?!

Последний раз редактировалось Filanco; 05.01.2017 в 23:36..
Filanco вне форума   Ответить с цитированием